Aperitiv rulada din legume, umpluta cu crema de branza

de Gherca Daniela in Aperitive / Garnituri, 5 Oct 2018 | 4656 vizualizari

 

,, Reteta inspirata de toamana''
Mi-a placut mult ideea de rulada aperitiv cu morcov si umplutura de branza a bucatarasului nostru Ruxy, asa ca eu am adaptat-o, am umblat la ingrediente mi-a iesit o super rulada! Multumesc de idee!  https://www.bucataras.ro/retete/rulada-cu-morcovi-si-crema-de-branza-45238.html
Umplutura am preferat-o simpla, dar se poate adauga: verdeata, ardei rosu, masline, sunca presata sau dupa preferinte...ce va place.
Foarte, foarte buna! 
 

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel mare
  • 1 morcov mediu
  • 125 g branza telemea
  • 4 oua
  • 70 g faina
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 30 ml ulei
  • sare
  • Pentru umplutura:
  • 200 g crema de branza putin sarata
  • 3 linguri smantana 15% grasime
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv rulada din legume, umpluta cu crema de branza:

Dovlecelul si morcovul ii dam pe razatoare mica, apoi presaram putina sare deasupra.

Intr-un bol adaugam ouale cu uleiul, mixam pana omogenizam bine ambele ingrediente, pe urma adaugam faina cu praful de copt trecute prin sita, amestecam din nou, iar la sfarsit adaugam branza, dovlecelul si morcovul scursi de zeama pe care au lasat-o, potrivim de sare si amestecam bine pana obtinem un aluat omogen.

Punem compozitia obtinuta in tava de la aragaz tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit, la 180 grade C, pentru cca.15-20 minute.

Cand este gata o scoatem, o intoarcem pe alta hartie de copt si o rulam. Lasam rulada sa se raceasca complet.

Dupa ce s-a racit, o desfacem si o umplem cu crema de branza amestecata cu smantana, rulam din nou, apoi o invelim intr-o folie alimentara si o dam la frigider pentru 2 ore. 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv rulada din legume, umpluta cu crema de branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Gherca Daniela 1

06.10.2018, 14:36

Multumesc tuturor!

Rocsi 1

07.10.2018, 18:06

Sunt atat de bune aceste rulade aperitiv!

Adi 1

07.10.2018, 19:20

Buna!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv coltunasi umpluti cu sunca presata si legume mexicane