Aperitiv foietaj cu carnati, oua si cascaval

de Ancutsa in Aperitive / Garnituri, 5 Noi 2018 | 6983 vizualizari

 

În weekend am pregătit pentru ai mei o gustare rapidă din aluat foietaj cu rondele de cabanos, ouă, iar pe unele am pus ciuperci.

 

INGREDIENTE

  • 400 g aluat foietaj,
  • 1 cârnat cabanos,
  • 2 ouă,
  • Un praf de sare,
  • Câteva ciuperci proaspete,
  • Caşcaval ras, după plac
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv foietaj cu carnati, oua si cascaval:

 

 

Se lasă aluatul la dezgheţat, la temperatura camerei.

Se decupează sfere din foaia de aluat: unele mai mari pentru bază, altele la fel de mari dar se vor găuri în mijloc cu un păhărel, pentru a le scoate marginea şi a le lipi peste celelalte sfere. Nu uitaţi să ungeţi cu puţin ou înainte şi să presaţi bine marginile, ca să nu curgă în tavă.

Se adaugă pe fiecare sferă rondele de cârnăciori şi se umple cu o linguriţă-două din ouăle bătute cu un praf de sare. Puteţi folosi cârnaţi picanţi, dacă vreţi, sunt o gustare bună de după amiază.

Pe unele am pus şi ciuperci proaspete, curăţate, tocate şi rumenite un pic într-o tigaie, fără ulei, fără sare (pentru că am pus sare în ouă).

Se mai ung un pic cu ou şi se ornează cu caşcaval.

Se aşază apoi într-o tavă cu hârtie de copt şi se dau cuptor cam 25 de minute sau până se rumenesc, la foc mic, pentru ca aluatul să nu rămână crud în mijloc. Veţi vedea că se vor umfla mult.

 

Timp de pregătire: 15 min

Timp de coacere: 25 min

Porţii: 15 bucăţi

 

Poftă Bună!

Dacă vă place reţeta mea, o puteţi găsi şi pe blogul meu: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/11/foietaj-cu-carnati-oua-si-cascaval.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Aperitiv foietaj cu carnati, oua si cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

ieri la 08:37

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 29.07 la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta de aperitiv festiv, rulada de spanac cu crema de branza