INGREDIENTE
- carne de porc ( ceafa, pulpa)
- 1 pahar de vin alb
- sare si piper
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura moldoveneasca:
Carnea se taie in bucati mici, se sareaza si pipereaza dupa gust si se pune la prajit in cateva linguri de ulei.
Cand carnea incepe sa se rumeneasca se adauga vinul si se mai prajeste cca 10 minute, pentru a se forma sosul si a se uniformiza gustul.
Se serveste cu mamaliguta calda, branza telemea sau de burduf, usturoi si oua ochiuri.
TIPS-URI
1
in momentul in care se adauga vinul se pot adauga si cateva bucati de ficat
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (15)
Irina, din pacate vinutul l-am pus doar in tigaie. 
Nu sunt o mare amatoare de vin, dar pe langa asta am mai si bolit zilele astea,asa ca numa de vin nu mi-a mai ars. Te invit cu drag la o tochitura...de-a noastra. 
foarte buna tochitura 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
4278 puncte
2187 puncte
1170 puncte
325 puncte
193 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
