Mai întâi spălăm foarte bine ciolanul afumat, în apă fierbinte. Apoi îl crestăm în mai multe locuri, fără a-l dezosa. Curățăm legumele și le tocăm. Un morcov l-am tocat cuburi, iar unul l-am dat pe răzătoare pentru a colora frumos ciorba. Luăm vasul...
Tocăm varza mai grosier și o frecăm cu puțină sare.
Punem uleiul într-un vas pe foc, la încins și călim ceapa tocată solzișori, dar nu definitiv, pentru a nu obține acel gust intens de ceapă calită.
O lăsăm până începe să devină sticloasă și...
Curațăm și spălăm legumele, le tocăm în cuburi și le adăugăm în vasul aparatului de gătit la temperaturi reduse Crock-Pot .
Adăugăm peste ele apă clocotită în care am dizolvat puțină sare, așa încât vasul să se umple cam trei sferturi....
Decojim merele, le scoatem cu grijă cotoarele și le așezăm în vasul aparatului slow cooker Crock-Pot , tapetat cu hârtie de copt.
În interiorul merelor, punem mai întâi câte 2-3 bucăți de rahat, așa încât să creăm un dop, apoi punem...
Punem fasolea bine spălată, în apă rece (cantitate dublă față de fasole) și o lăsăm la frigider de seara până dimineața pentru a se hidrata și a reduce timpul de fierbere.
A doua zi scurgem apa, clătim fasolea și o fierbem pe aragaz într-o apă, până...
Curățăm legumele, le tocăm în cuburi și le punem în vasul aparatului Crock-Pot slow cooker 4,7 L Digital .
Adăugăm și mazarea congelată și orezul, apoi completăm cu apă cât să umplem 3/4 din capacitatatea vasului.
Adăugăm și o linguriță de sare, acoperim...
Merele rase le amestecăm mai întâi cu zaharul, apoi cu uleiul și apa minerală.
Trebuie sa menționez ca eu am avut mere rase la borcan, preparate de toamna.
Adaugăm treptat făina amestecată cu praful de copt și un praf de sare, esența de migdale și scorțisoara, iar la...
Portionam carnea in cuburi mai mari.
Punem in vasul aparatului untul si uleiul, adaugam carnea si presaram peste ea, sare, piper, boia de ardei si busuioc.
Amestecam bine carnea cu untul, uleiul si condimentele, acoperim vasul cu capacul din dotare si conectam slow cooker-ul...
Pregatim mai intai umplutura.
Curatam si tocam legumele, apoi le calim in uleiul incins(pe aragaz), pana se patrund bine.
Adaugam peste ele carnea tocata, pe care am asezonat-o cu sare si condimente.
Acoperim vasul si il lasam la foc incet spre mediu, amestecand din cand in cand...
Puiul meu fiind mare si de curte, a necesitat putina prefierbere inainte.
Daca folosim pui din comert, acesta are carnea mai frageda si se prepara mai rapid.
Deci, asezam carnea de pui in vasul de ceramica al slow cooker-ului Crock Pot Digital 4,7 l si adaugam apa cat sa...
Curatam merele de cotoare si le trecem prin robot, cu coaja cu tot, sau le dam pe razatoare, apoi adaugam scortisoara si le amestecam.
Presaram sare peste albusuri si le mixam pana devin spumoase, apoi adaugam treptat zaharul, zaharul vanilat si zeama de lamaie si mixam in continuare, la...
Vinetele si ardeii se coc, se curata si se scurg foarte bine de lichid.
In retetele mai noi se pastreaza si lichidul, punandu-se mai putin ulei, dar la reteta clasica, totul se fierbe in ulei, fara a mai adauga lichidul.
Curatam ceapa si o trecem prin robot, sau o toacam solzisori.
Eu am...
Curatam si spalam bine legumele, apoi le impartim in doua.
Jumatate din legume le taiem in cuburi, sau diverse forme, iar pe cealalta jumatate o maruntim in robot.
Carnea o taiem in cuburi mai micute.
Punem in vasul slow cooker-ului Crock-Pot 4.7 l Digital uleiul si untul, adaugam...
Spalam si curatam bine ficatul de pui, apoi il scufundam in lapte si il lasam asa aproximativ 30 de minute.
Ungem vasul slow cooker Crock-Pot 4.7 l Digital cu ulei si unt, apoi asezam in el, ficatul de pui bine scurs.
Presaram condimente, sarea si zaharul deasupra si amestecam bine ficatul...
Mai intai pregatim ingredientele pentru umplutura, pe care le sotam rapid intr-o tigaie antiaderenta, pe aragaz.
Deci, curatam toate legumele, le spalam si le tocam cubulete.
Tocam cubulete si coditele de la ciuperci, dup ace le indepartam capetele.
Punem uleiul la incins si adaugam mai...
Cartofii ar fi bine sa fie mai micuti, ai mei au fost potriviti.
Spalam cartofii bine sub jet de apa, cu ajutorul unui burete nou de vase, dar cu partea aspra, un pont bun invatat de la bucataresele vesele.
Scurgem cartofii bine de apa, eventual ii uscam cu prosoape absorbante de hartie....
Clatim muschiuletul de porc cu putina apa si il uscam bine tamponandu-l cu prosoape absorbante de hartie, apoi feliem fiecare bucata in trei, lasand un capat intreg.
Curatam usturoiul, il spalam si il pisam bine, adaugand peste el si sarea, apoi il frecam cu ulei de masline ca la mujdei si...
Curatam si spalam bine legumele, apoi le tocam rondele, sau cuburi.
Spalam bine carnea de pui si o transam in bucati mai mici.
Clatim si orezul in doua ape, iar ciupercile le lasam cu lichid cu tot.
Ardeiul copt il tocam mai marunt, asa inghetat cum este.
Punem toate...
Separam albusurile de galbenusuri si presaram putina sare peste fiecare.
Rasnim zaharul sa-l transformam in pudra.
Macinam nuca, dar nu foarte fin.
Mixam albusurile pana devin spumoase, apoi adaugam treptat zaharul si mixam pana obtinem o bezea foarte tare.
Scoatem mixerul si...
Ciorba ardeleneasca de varza cu ciolan, la slow cooker Crock-Pot 6L Duraceramic
Mai întâi spălăm foarte bine ciolanul afumat, în apă fierbinte. Apoi îl crestăm în mai multe locuri, fără a-l dezosa. Curățăm legumele și le tocăm. Un morcov l-am tocat cuburi, iar unul l-am dat pe răzătoare pentru a colora frumos ciorba. Luăm vasul...
Varza cu sos de ardei copt la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Tocăm varza mai grosier și o frecăm cu puțină sare. Punem uleiul într-un vas pe foc, la încins și călim ceapa tocată solzișori, dar nu definitiv, pentru a nu obține acel gust intens de ceapă calită. O lăsăm până începe să devină sticloasă și...
Ciorba de fasole verde si dovlecei la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Curațăm și spălăm legumele, le tocăm în cuburi și le adăugăm în vasul aparatului de gătit la temperaturi reduse Crock-Pot . Adăugăm peste ele apă clocotită în care am dizolvat puțină sare, așa încât vasul să se umple cam trei sferturi....
Tort de mere umplute cu gem de gutui la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Decojim merele, le scoatem cu grijă cotoarele și le așezăm în vasul aparatului slow cooker Crock-Pot , tapetat cu hârtie de copt. În interiorul merelor, punem mai întâi câte 2-3 bucăți de rahat, așa încât să creăm un dop, apoi punem...
Iahnie de fasole rosie la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Punem fasolea bine spălată, în apă rece (cantitate dublă față de fasole) și o lăsăm la frigider de seara până dimineața pentru a se hidrata și a reduce timpul de fierbere. A doua zi scurgem apa, clătim fasolea și o fierbem pe aragaz într-o apă, până...
Ciorba dulce-picanta cu ardei copt la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Curățăm legumele, le tocăm în cuburi și le punem în vasul aparatului Crock-Pot slow cooker 4,7 L Digital . Adăugăm și mazarea congelată și orezul, apoi completăm cu apă cât să umplem 3/4 din capacitatatea vasului. Adăugăm și o linguriță de sare, acoperim...
Budinca de mere cu aroma de migdale si scortisoara la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Merele rase le amestecăm mai întâi cu zaharul, apoi cu uleiul și apa minerală. Trebuie sa menționez ca eu am avut mere rase la borcan, preparate de toamna. Adaugăm treptat făina amestecată cu praful de copt și un praf de sare, esența de migdale și scorțisoara, iar la...
Muschi de porc in sos de rosii cu usturoi la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Portionam carnea in cuburi mai mari. Punem in vasul aparatului untul si uleiul, adaugam carnea si presaram peste ea, sare, piper, boia de ardei si busuioc. Amestecam bine carnea cu untul, uleiul si condimentele, acoperim vasul cu capacul din dotare si conectam slow cooker-ul...
Placinta cu carne si legume la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Pregatim mai intai umplutura. Curatam si tocam legumele, apoi le calim in uleiul incins(pe aragaz), pana se patrund bine. Adaugam peste ele carnea tocata, pe care am asezonat-o cu sare si condimente. Acoperim vasul si il lasam la foc incet spre mediu, amestecand din cand in cand...
Pui cu ciuperci si sos de smantana cu usturoi - slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Puiul meu fiind mare si de curte, a necesitat putina prefierbere inainte. Daca folosim pui din comert, acesta are carnea mai frageda si se prepara mai rapid. Deci, asezam carnea de pui in vasul de ceramica al slow cooker-ului Crock Pot Digital 4,7 l si adaugam apa cat sa...
Prajitura cu aluat de bezea si mere la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Curatam merele de cotoare si le trecem prin robot, cu coaja cu tot, sau le dam pe razatoare, apoi adaugam scortisoara si le amestecam. Presaram sare peste albusuri si le mixam pana devin spumoase, apoi adaugam treptat zaharul, zaharul vanilat si zeama de lamaie si mixam in continuare, la...
Zacusca, reteta clasica la slow cooker Crock-Pot 4,7 L
Vinetele si ardeii se coc, se curata si se scurg foarte bine de lichid. In retetele mai noi se pastreaza si lichidul, punandu-se mai putin ulei, dar la reteta clasica, totul se fierbe in ulei, fara a mai adauga lichidul. Curatam ceapa si o trecem prin robot, sau o toacam solzisori. Eu am...
Tocana de legume cu carne de porc la slow cooker Crock-Pot
Curatam si spalam bine legumele, apoi le impartim in doua. Jumatate din legume le taiem in cuburi, sau diverse forme, iar pe cealalta jumatate o maruntim in robot. Carnea o taiem in cuburi mai micute. Punem in vasul slow cooker-ului Crock-Pot 4.7 l Digital uleiul si untul, adaugam...
Pate din ficat de pui preparat la slow cooker Crock-Pot
Spalam si curatam bine ficatul de pui, apoi il scufundam in lapte si il lasam asa aproximativ 30 de minute. Ungem vasul slow cooker Crock-Pot 4.7 l Digital cu ulei si unt, apoi asezam in el, ficatul de pui bine scurs. Presaram condimente, sarea si zaharul deasupra si amestecam bine ficatul...
Ciuperci umplute cu legume si piept de pui la slow cooker Crock-Pot
Mai intai pregatim ingredientele pentru umplutura, pe care le sotam rapid intr-o tigaie antiaderenta, pe aragaz. Deci, curatam toate legumele, le spalam si le tocam cubulete. Tocam cubulete si coditele de la ciuperci, dup ace le indepartam capetele. Punem uleiul la incins si adaugam mai...
Cartofi noi cu sos de branza si usturoi la slow cooker Crock-Pot
Cartofii ar fi bine sa fie mai micuti, ai mei au fost potriviti. Spalam cartofii bine sub jet de apa, cu ajutorul unui burete nou de vase, dar cu partea aspra, un pont bun invatat de la bucataresele vesele. Scurgem cartofii bine de apa, eventual ii uscam cu prosoape absorbante de hartie....
Muschiulet de porc impletit, preparat la slow cooker Crock-Pot
Clatim muschiuletul de porc cu putina apa si il uscam bine tamponandu-l cu prosoape absorbante de hartie, apoi feliem fiecare bucata in trei, lasand un capat intreg. Curatam usturoiul, il spalam si il pisam bine, adaugand peste el si sarea, apoi il frecam cu ulei de masline ca la mujdei si...
Pui cu legume si orez la slow cooker Crock-Pot Digital 4,7
Curatam si spalam bine legumele, apoi le tocam rondele, sau cuburi. Spalam bine carnea de pui si o transam in bucati mai mici. Clatim si orezul in doua ape, iar ciupercile le lasam cu lichid cu tot. Ardeiul copt il tocam mai marunt, asa inghetat cum este. Punem toate...
Prajitura bicolora la slow cooker Crock-Pot Digital 4,7L
Separam albusurile de galbenusuri si presaram putina sare peste fiecare. Rasnim zaharul sa-l transformam in pudra. Macinam nuca, dar nu foarte fin. Mixam albusurile pana devin spumoase, apoi adaugam treptat zaharul si mixam pana obtinem o bezea foarte tare. Scoatem mixerul si...