Dupa ce aluatul a fost framanta si a dospit in MP, l-am pus in tava de chec unsa si tapetata cu faina, l-am crestat si l-am mai lasat la crescut in tava 15 minute.
Apoi am copt painica la foc mediu 40 minute.
La MP, programul 8 - paine super rapida de 1 kg.
Cu siguranta se poate face si fara masina de paine, doar ca ii trebuie caldura ca sa creasca. Plus framantatul........
Am framantat si dospit cu MP , am format bile de aluat de cca 70 gr. si le-am mai pus in tava la crescut 30 minute. Apoi le-am uns cu ou, am presarat mac, susan, chimen si am copt cca 35 minute la foc mediu.
Se face la Masina de Paine, Programul 1 - paine de baza, de 1 kg, crusta inchisa.
Maslinele dupa ce se toaca marunt, se lasa pe un servet de hartie ca sa absoarba apa. Se adauga in MP la semnalul sonor, impreuna cu semintele de in.
Drojdia am desfacut-o in putina apa calda cu...
Am amestecat drojdia cu faina , le-am lasat 15 minute.
Apoi am adaugat sarea, zaharul, ulei , apa, busuioc si am framantat.
La sfarsit am pus si rosiile si am framantat, adaugand cateva prafuri de faina pana s-a dezlipit aluatul de castron. Am lasat la crescut la cald 1 ora. Pe masa...
Painea se face la Masina de Paine, programul 1 - paine de baza de 1 kg, coaja - Medie.
Se pun ingredientele in cuva masinii exact in ordinea in care au fost scrise mai sus.
Dupa 3 ore si 18 minute (depinde si de tipul masinii) painica este gata.
Creste mult , e foarte pufoasa, iar...
Am framantat in MP, apoi am scos aluatul si l-am pus la crescut in castron, la cald 1 ora pana si-a dublat volumul.
L-am pus in tava de chec si l-am lasat iar la crescut 40 minute.
Apoi am udat mana cu apa calduta, am uns usor painica si am presarat semintele si macul.
Am copt 30...
Paine cu ceapa si marar
Dupa ce aluatul a fost framanta si a dospit in MP, l-am pus in tava de chec unsa si tapetata cu faina, l-am crestat si l-am mai lasat la crescut in tava 15 minute. Apoi am copt painica la foc mediu 40 minute.
Paine cu mac
La MP, programul 8 - paine super rapida de 1 kg. Cu siguranta se poate face si fara masina de paine, doar ca ii trebuie caldura ca sa creasca. Plus framantatul........
Paine alba italiana
Am folosit Programul 1 - Paine de baza de 1 Kg - Coaja inchisa. Cand mai avea 15 minute de copt, am uns-o cu galbenus.
Chifle
Am framantat si dospit cu MP , am format bile de aluat de cca 70 gr. si le-am mai pus in tava la crescut 30 minute. Apoi le-am uns cu ou, am presarat mac, susan, chimen si am copt cca 35 minute la foc mediu.
Paine cu masline
Se face la Masina de Paine, Programul 1 - paine de baza, de 1 kg, crusta inchisa. Maslinele dupa ce se toaca marunt, se lasa pe un servet de hartie ca sa absoarba apa. Se adauga in MP la semnalul sonor, impreuna cu semintele de in. Drojdia am desfacut-o in putina apa calda cu...
Paine cu rosii si busuioc
Am amestecat drojdia cu faina , le-am lasat 15 minute. Apoi am adaugat sarea, zaharul, ulei , apa, busuioc si am framantat. La sfarsit am pus si rosiile si am framantat, adaugand cateva prafuri de faina pana s-a dezlipit aluatul de castron. Am lasat la crescut la cald 1 ora. Pe masa...
Paine cu ou si chimen facuta la MP
Painea se face la Masina de Paine, programul 1 - paine de baza de 1 kg, coaja - Medie. Se pun ingredientele in cuva masinii exact in ordinea in care au fost scrise mai sus. Dupa 3 ore si 18 minute (depinde si de tipul masinii) painica este gata. Creste mult , e foarte pufoasa, iar...
Paine cu seminte
Am framantat in MP, apoi am scos aluatul si l-am pus la crescut in castron, la cald 1 ora pana si-a dublat volumul. L-am pus in tava de chec si l-am lasat iar la crescut 40 minute. Apoi am udat mana cu apa calduta, am uns usor painica si am presarat semintele si macul. Am copt 30...