Retete de borcan

Pentru ca anul asta, in ciuda secetei s-au facut foarte multe, am cautat diverse moduri de a le conserva. Bulion galben am facut, amestec cu ardei am facut. Am vazut aceascta reteta la bucataras...Citeste continuarea

Am tot prezentat diverse feluri de zacusca, dar reteta clasica nu am prezentat-o, asa ca i-a venit si ei randul. Este o reteta veche din carnetelul mamei soacre pe care o prepar an de an, pentru ca...Citeste continuarea

O reteta simpla si foarte apreciata. De fiecare data cand o am pe masa se termina prima.Mi-am gasit un pic de timp si iata ca am facut-o si anul acesta.V-o impart cu placere :)Citeste continuarea

Ideala iarna in prepararea ciorbelor sau a ghiveciurilor.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Tata adora ardeiul bulgaresc, mai ales ca nu este iute. Asa ca am bagat la borcane, ca sa avem si la iarna.Citeste continuarea

Daca nu mai aveti loc in congelator, acest mod de pastrare a vinetelor pentru iarna este ideal.Citeste continuarea

Va aduc o reteta foarte buna pentru conservarea dovlecelului, care merge si la teci (pastai de fasole, cum se zice prin alte parti). Garantez ca tine peste iarna. Se poate folosi atat la ciorba cat...Citeste continuarea

O reteta de conservat fasolea galbena pentru iarnaCiteste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

Tartufo-Trufa arata ca un tubercul, creste in pamant si se recolteaza cu ajutorul cainilor dresati. Poate fi alb sau negru. Are o aroma particulara si se gaseste mai greu, cel alb este foarte scump.Citeste continuarea

Ideali langa o ciorbita buna :)Citeste continuarea

O idee buna pentru dulciurile duse la gratar sau cand vrem sa luam o gustare dulce la munca, scoala, etc.Citeste continuarea

Aceasta pasta de ardei o folosesc in loc de boiaua de ardei. scuze pentru poze,dar sunt facute cu telefonul.Citeste continuarea

Pe lângă prepararea rețetelor preferate, în bucătărie îmi place foarte mult să experimentez. Astăzi am reinterpretat puțin rețeta clasică de cheesecake și a ieșit un...Citeste continuarea