Ouale se bat ca pentru omleta dupa care se adauga smantana, faina, branza si piperul mixand bine bine.
Se adauga si parizerul tocat marunt, maslinele taiate, o parte din ardeiul tocat si mararul tocat marunt si se amesteca cu bine cu lingura.
Sare nu a fost nevoie sa pun a fost branza...
Ptr.blat:
Mixam albusurile apoi adaugam zaharul, galbenusurile pe rand, iar la final incorporam faina cu ajutorul unei linguri de lemn sau plastic si dam la cuptor in tava 24/34 cm
Ptr.crema:
Amestecam branza de vaci cu zaharul si coaja rasa de lamaie apoi cu untul spumos;...
Batem albusurile spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul si continuam sa mixam pana se topeste zaharul. Adaugam galbenusurile (pe rand sau toate odata) si amestecam usor cu o lingura sau un tel.
Adaugam pe rand uleiul. praful de copt si faina, pe care le amestecam cu lingura usor pana...
Se amesteca ingredientele pentru coca si se pune faina pana se face o compozitie buna de intins.
Separat se bat albusurile spuma cu 6 linguri de zahar.
Se intinde coca in tava,se pune peste ea un rand de gem,se presara nucile in ploaie si dupa aceea se pune un strat de albus....
Tocam ceapa marunt si o calim in putin ulei, apoi adaugam carnatii taiati rondele.
Tocam varza si o punem peste ceapa si carnati si lasam sa se caleasca usor.
Punem apa cat sa acopere varza si dam la cuptor 1 ora.
La srafsit condimentam dupa gust si asezonam cu marar.
Chec aperitiv cu oua
Ouale se bat ca pentru omleta dupa care se adauga smantana, faina, branza si piperul mixand bine bine. Se adauga si parizerul tocat marunt, maslinele taiate, o parte din ardeiul tocat si mararul tocat marunt si se amesteca cu bine cu lingura. Sare nu a fost nevoie sa pun a fost branza...
Prajitura cu Fanta
Ptr.blat: Mixam albusurile apoi adaugam zaharul, galbenusurile pe rand, iar la final incorporam faina cu ajutorul unei linguri de lemn sau plastic si dam la cuptor in tava 24/34 cm Ptr.crema: Amestecam branza de vaci cu zaharul si coaja rasa de lamaie apoi cu untul spumos;...
Prajitura cu visine
Batem albusurile spuma tare cu un praf de sare. Adaugam zaharul si continuam sa mixam pana se topeste zaharul. Adaugam galbenusurile (pe rand sau toate odata) si amestecam usor cu o lingura sau un tel. Adaugam pe rand uleiul. praful de copt si faina, pe care le amestecam cu lingura usor pana...
Prajitura cu gem si nuci
Se amesteca ingredientele pentru coca si se pune faina pana se face o compozitie buna de intins. Separat se bat albusurile spuma cu 6 linguri de zahar. Se intinde coca in tava,se pune peste ea un rand de gem,se presara nucile in ploaie si dupa aceea se pune un strat de albus....
Varza calita cu carnati
Tocam ceapa marunt si o calim in putin ulei, apoi adaugam carnatii taiati rondele. Tocam varza si o punem peste ceapa si carnati si lasam sa se caleasca usor. Punem apa cat sa acopere varza si dam la cuptor 1 ora. La srafsit condimentam dupa gust si asezonam cu marar.