DIANA B
1
Bucataras
incepator
Bucataras din 06.09.2010
RETETE73
PRIETENI225
Retete favoritePostari recente
publicat la 24.05.2013
GRATIN cu PIEPT de CURCAN
publicat la 14.03.2013
Papricas de pui cu galuscute
publicat la 01.03.2013
Placinte ardelenesti
Horosmopul tau de astazi:
Gemeni
“Nu trebuie să vezi toată scara – fă doar primul pas.”
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1066 puncte
427 puncte
100 puncte
3 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Salata gustoasa pe baza de cartofi
Cartofii se fierb in apa cu sare.Gogosarul,ceapa si sunca se taie cubulete.Oul se taie feliute.Patrunjelul se toaca marunt. Se curata cartofii de coaja,se taie cubulete si se pun intr-un castron.Adaugam gogosarul,sunca,ouale,ceapa ,sarea,uleiul si amestecam. Punem salata pe...
Prajitura cu foi si crema de lamaie
Foile: Intr-un castron amestecam toate ingredientele si obtinem o coca usor lipicioasa.completam cu faina cat sa ne ajute sa o intindem pe dosul tavii de aragaz unde vom coace 3 foi. Crema: Intr-o craticioara punem laptele rece,coaja de lamaie,adaugam faina in ploaie amestecand bine cu...
Pui cu sos de rosii si cus cus
Spalam bine carnea si o portionam. Condimentam cu sare si piper. Ungem o tava termorezistenta cu ulei de masline si asezam carnea in tava. Curatam ceapa si o tocam marunt. Taiem ardeiul cubulete (eu am avut gata taiat in congelator). Amestecam ceapa cu ardeiul, usturoiul pisat si bulionul....
Rulouri din muschi de porc cu piure de cartofi
Muschiul de porc se taie felii subtiri,se condimenteaza cu sare si piper,se ruleaza cu bucatele de carnat de casa si se aseaza intr-un vas de yena,uns cu putin ulei inainte.Se acopera cu o folie de aluminiu si se baga la cuptor la foc potrivit pentru 40-45 de minute.Cand sunt aproape facute,se...
Pizza pe pâine
Ungeti fiecare felie de paine cu ketchup, apoi adaugati bucati de jambon, rondele de ceapa si radeti branza deasupra. Lasati "feliile de pizza" in cuptor timp de 6 minute la foc potrivit. Serviti cu ketchup si verdeata. Yummi!
Salam de biscuiti reteta cu unt de arahide
Salam de biscuiti reteta Intr-o cratita pe foc potrivit pune toate ingredientele in afara de biscuiti.Lasa cratita pe foc pana cand compozitia devine lichida. Pune biscuitii intr-un vas si toarna peste acestia siropul calda.Amesteca bine apoi pune compozitia obtinuta pe o folie de...
Prajitura Bounty
Se prepara blatul : se mixeaza margarina la temperatura camerei cu zaharul, apoi se adauga pe rand ouale amestecand foarte bine dupa fiecare. Se pun apoi laptele, cacaoa, praful de copt si faina. se omogenizeaza bine. Se pune aluatul in tava 25/35 cm tapetata cu hartie de copt. Se coace cam 20...
Macrou in sos de rosii la cuptor
Pentru reteta mea de azi am folosit 3 pesti potriviti, congelati, pe care intai i-am decongelat la temperatura camerei, apoi i-am curatat de intestine si am indepartat capetele. Am uns o tava cu ulei si am asezat pestii taiati bucati, cam o treime din peste bucata. Apoi am rasnit sare si piper cu...
Pulpe de pui cu orez la tava
Spalam si curatam pulpele de pui . Punem uleiul in tava, asezam pulpele de pui, apoi orezul spalat si ceapa taiata in doua. Taiem bucatele din cubuletul de unt si punem peste fiecare bucata de carne. Adaugam apa cam pana pe la jumatate si potrivim de sare si piper. Dam la foc o ora,...
Pui cu tomate -duo
Pulpele fara pielita si taiate in doua se sareaza si se pipereaza.Kaizerul se taie bucatele mai marisoare si usturoiul pe jumatate. Pulpele cu kaizerul se pun intr-o tigaie wok cu foarte putin ulei si se calesc 10 minute.Adaugam apoi usturoiul, rozmarinul, foile de dafin si rosioarele si...
Tort etajat cu kiwi
BLAT: Se bat albusurile bine, se pune zaharul si se mai bate putin. Se adauga galbenusurile, se amesteca usor cu o spatula. Se pune faina, cacaoa si praful de copt cernute. Se amesteca usor toate cu o spatula si se pune compozitia in 2 forme rotunde cu dimensiuni diferite ,se...
Ciocanele de pui cu sos alb
Pragatim un vas care poate fi introdus in cuptor,il ungem cu unt,condimentam carnea,acoperim vasul si-l lasam la cuptor pana cand ciocanelele se patrund foarte bine. Sosul: Taiem ceapa marunt,la fel procedam si cu ciupercile pe care le calim in putin ulei,stingem cu vin,lasam sa se evapore...
Ebichiri - Creveti cu sos iute si usturoi
Intr-un wok,cand uleiul e fierbinte,se prajesc crevetii. Se scot si se pun pe o farfurie. Se adauga in wok usturoiul,se prajeste putin,apoi se adauga sosul iute. Se pun in wok crevetii si se amesteca atat cat sa fie acoperiti de sos. Pofta mare!!!
Cum sa faci acasa painici "japoneze",rumene si delicioase?
Se amesteca drojdia cu zaharul pana la lichefiere, se adauga 3-4 linguri de lapte cald si 1 lingura de faina. Se omogenizeaza si se lasa intr-un loc caldut, cateva minute, pana cand incepe drojdia sa actioneze (face basici). Faina se cerne intr-un bol, se amesteca cu sarea, se face loc la mijloc...
Guguluf de carne si ciuperci, imbracat in bacon
Carnea se toaca prin masina de carne. Ciupercile le tocam pe un fund de lemn, la fel si ceapa. Pisam usturoiul iar chifla o punem la inmuiat in lapte. Intr-un bol amestecam carnea, ciupercile, chifla stoarsa bine, mustarul, pasta de tomate, boia. Adaugam ouale si patrunjelul tocat si...
Salata de cartofi cu oua
Se taie toate ingredientele marunt. Se pun intr-un bol si se adauga maioneza si mustarul,dupa gust. Se condimenteaza cu sare si piper.
Salata de cartofi
Taiem cuburi cartofii, ouale, castravetii, iar ceapa o tocam. Le amestecam si le asezonam cu sare si piper.Adaugam restul ingredientelor si amestecam pana se omogenizeaza compozitia.Decoram cu ce avem prin casa si o servim rece. Merge perfect si pe post de garnitura langa un gratar.
Salata de cartofi
Se curata cartofii, se spala si se pun la fiert alturi de pieptul de pui. Cat se fierb acestea se toaca marunt castravetii si se lasa la scurs. Se face maioneza. Cand s-au fiert cartoifii se taie cubulete.Daca se poate cartofii sa fie cat mai fierbinti si se amesteca , cu maioneza. Se taie in...
Salam de biscuiti reteta
Salam de biscuiti reteta Sfaramam biscuitii pusi intr-o punga cu un facalet, astfel incat sa ramana si bucati mai mari si mai mici. Punem stafidele in rom sa se moaie – daca nu va place romul puteti sa le puneti in lapte. Intr-o oala punem pe foc laptele cu zaharul, pana cand se...
Chiftele
Curatam cartofii si ii dam pe razatoarea mica,dupa care ii scurgem si ii punem peste carne alaturi de painea stoarsa si data pe razatoare,usturoiul pisat,ouale si condimentele. Amestecam bine si din compozitia obtinuta luam cu lingura,dam prin faina si formam chiftele. Prajim...