publicat la 14.10.2011
publicat la 14.10.2011
publicat la 13.10.2011
Se anunţă zile toride. Cuptorul în care te coace destinul e mai mult decât strâmt şi lipsit de comfort. Putea şi ei să te frăgezească într-un spaţiu mai generos. În altă ordine de idei, nu uita că joia viitoare ai repetiţie la teatrul de păpuşi. Ţi-au luat sfori noi.
Bucataras.ro
[email protected]
Briose cu fulgi de ciocolata
Faina se amesteca impreuna cu praful de copt. Se mixeaza bine ouale cu zaharul, uleiul, zaharul vanilat, cu smantana si cu laptele. Se adauga faina si fulgii de ciocolata si se mixeaza pana la omogenizare. Se pune in formele de briose care au fost tapetate cu hartie si se umplu cel mult...
Briose cu ciocolata
Se freaca margarina cu zaharul pana se topeste zaharul, se adauga oule se amesteca bine, apoi se incorporeaza faina, praful de copt si esenta si se amesteca pana cand aluatul capata consistenta unei smantani care curge. Punem hartiute in forma de briose, luam cu lingura din aluat si...
Tarta cu cirese
Se pune faina intr-un castron, untul rece se incorporeaza cu furculita ( nu folositi mana pentru a framanta), pana cand compozitia are aspectul unor firmituri mari de paine. Se stropeste apoi cu apa rece in care s-a diluat sarea si se amesteca cu furculita in sens circular. Aluatul se strange in...
Pancakes
Se amesteca faina cu zaharul, praful de copt si cu un praf de sare. Untul se topeste, se amesteca cu laptele si cu galbenusurile de la oua si se adauga peste faina. Albusurile se bat pana se omogenizeaza apoi se adauga peste compozitie. Se pune si putina esenta de vanilie (rom) se amesteca totul...