Tigari cu nuci

Seamana la gust cu baclavalele? Dar de unde ai luat foile alea pt. "tigari"??

da, aduc destul de mult a baclava, in ultima instanta au destul de multe in comun.

foile le-am cumparat din super si chiar asa se cheama"foi pentru tigari", ca idee sunt aceleasi foi des folosite in bucataria chinezeasca, se umplu cu varza, carne si se prajesc. Ce anume le face sa devina crocante prin prajire nu am studiat, dar asta e trasatura de baza., daca nu tii neaparat la asta cred ca pot fi facute si cu foi de baclava( foile acelea foarte subtiri ce trebuiesc unse cu ulei), din cate stiu prin prajire si ele devin oarecum crocante.