"Lecso" - tocana ungureasca

te-ai dat cu ungurii? ))

nu stiu cum se zice "bun" pe ungureste

finom

Timi )))
cica "oua fazanita"

buna

bun bun...

Dia, ma dau si eu cum pot Pai.. cam am mai avut o postare cu oua d-astea si-am zis oua de fazan, am fost corectata
Timea, multumim de informatie
gurita_ta2005, asa este!
caroline

ungureasca, neungureasca arata tare bine

ighen,finom

cine stie, stie

finom, finom

merisor67, si-i foarte gustoasa!
dantes, asa o fi..
MotanLaOale,

Nagyon finom, a lecso! Mai ales cu oua de fazanita, nu cred ca am gustat dinstfel de oua vreodata

super, bravo, imi plce

panacris, eu am o fazanarie in vecinatate.. iar printr-o conjunctura mai pot face rost de niste oua, pe sub mana Un preparat asemanator ai facut si tu acum ceva timp.. Si-atunci mi-am amintit ca aveam prin calc pozele astea
Zamfira

foarte buna mancarica!

vai ce bunatate,maine imi fac si eu
buna soacra, are intentii bune

Ce fain, abia astept sa vina sambata sa-mi fac si eu!!

Intr-adevar este buna aceasta mancarica. O cunosc din bucataria slovaca, este foarte buna si gustoasa. Dar, m-am gandit ca daca este denumirea ungureasca poate va fi altfel si eu nu o cunosc. Este ca cea pe care eu o stiu, asta din fotografiile de pe internet. Ceea ce ati pregatit arata cel putin in fotografie absolut diferit de mancarea originala a carei denumire ati folosit-o. Nu vreau sa va supar, dar nu imi plac retetele interpretate ca si originalul si din care oamenii invata gresit si duc mai departe un fel de mancare ca fiind autentic cind el este departe de realitate. La aceasta mancarica este predominant gustul de ardei, adica se foloseste cam de trei ori mai mult ardei decat rosii, iar oua in aceeasi cantitate de o treime. O zi frumoasa sa aveti, Nico.

Altfel, nu vreau sa fac reclama, dar ca sa vedeti ca stiu ce vorbesc, reteta o gasiti si aici: http://nicoliabucatar.blogspot.sk/2010/08/tocana-de-legume-ca-in-slovacia.html
PS: O sa adaug si celelalte fotografii la reteta.

iri_love,
alldaycooking, multumesc
rocsi_1612,
privatelaura, astept sa-mi spui cum a iesit! Soacra-i buna bucatareasa...
Poliana, astept impresii!

nicopopa, denumirea folosita de mine este strict preluata de la soacra mea, o ardeleanca crescuta intr-o comunitate de unguri. Probabil, ca si in cazul altor preparate, exista mai multe variante de a pregatit acest preparat. In nici un caz nu incerc sa induc in eroare pe cineva. Asta-i varianta mea, si asa o prezint eu! Ma bucur ca detineti varianta corecta! O zi buna va doresc!

Simo, deci fazanita e de vina ))