Simo:
500 braza vaci, 100 g taitei, 10 foi de placinta, 3 oua, coaja lamaie, 3-4 linguri smantana grasa, 2-3 lg stafide, 150 zahar, vanilie cat mai multa, unt pentru uns foile
amesteci galbenusurile cu zahar, vanile, coaja lamaie, smantana, stafide bine, taitei fierti in apa cu sare+ albusul batut spuma.pui 5 foi unse in tava+aluatul deasupre+restlu de foi