Pagina lui mihalumi - Retete, articole culinare, comunitate

mihalumi

Bucataras
incepator

Bucataras din 23.12.2010

RETETE0

PRIETENI1

Retete favorite

Imi place (217) Comentarii (239)

Desert prajitura cu nuci caramelizate

Postata de MyCookingLife la 13 Feb 2012 in Prajituri

Nucile caramelizate : Se prajesc nucile in cuptor 2-3 minute. Se zdrobesc cu sucitorul cand sunt reci. Se face un caramel din 4-5 linguri zahar, se adauga 100 g nuci prajite si se amesteca rapid. Se intind nucile caramelizate pe o folie de aluminiu. Cand sunt reci, se piseaza. Blatul: Se...

Imi place (48) Comentarii (45)

Tort aniversar reloaded

Postata de La Ancuta la 31 Ian 2011 in Torturi

Blatul de cacao: Separam ouale iar albusurile le batem spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul si mixam pana devin lucioase ca la bezea. Galbenusurile le amestecam bine cu uleiul si esenta de rom iar apoi le adaugam peste spuma de albusuri. Amestecam usor, pana se incorporeaza....

Imi place (64) Comentarii (72)

Tort Intercontinental

Postata de La Ancuta la 1 Ian 2013 in Torturi

Pentru foi mixam albusurile cu un praf de sare apoi adaugam treptat zaharul si mixam pana luceste spuma si face tzepi. Amestecam faina cu praful de copt si nuca si o adaugam peste bezea. Amestecam usor pana se in corporeaza. Impartim bezeaua in trei parti egale si coacem trei foi in tava rotunda...