Retete de nuci

Dragi gospodine, ce spuneti de un cozonac putin mai diferit si elegant de Anul Nou? La noi este cunoscut sub denumirea de guguluf dar mai poarta denumirea si de kugelhopf sau gugelhupf....Citeste continuarea

Pentru ca si deoarece am avut o vizita surpriza, lansasem invitatia dar habar nu aveam cand o sa se concretizeze, m-am pus sa prepar ceva dulce cand am aflat ca vizita va avea loc undeva in miez de...Citeste continuarea

Am zis sa ma imprietenesc cu noul meu prieten ''cioroi'' de clasa inalta si am pregatit o negresa de post. Ne-am cam aburit reciproc dar pana la urma am scos-o la capat.Citeste continuarea

M-am inspirat de la chef Nicolae Tomescu, nu m-am tinut eu de reteta 100% pentru ca si deoarece trebuia sa-mi pun si eu amprenta, pana si denumirea am ''dichisit-o'' eu, din Printesa Diana in Lady...Citeste continuarea

Drumul vietii impreuna sa va fie plin de fericire si impliniri. Casa de piatra, Teodora si George !Citeste continuarea

"Retete de suflet"Citeste continuarea

Tot cotroboind eu printre niste  acte vechi am dat peste un caiet cu retete de prajituri, sigur a fost al bunicii din partea mamei. Asa ca m-am apucat sa-l rasfoiesc si mi-au picat ochii pe o...Citeste continuarea

Nu este un tort foarte greu de facut,  trebuie multa rabdare si o forma Silikomart Magia del Tempo , o forma de tort cu inel detasabil din silikon, o forma din silikon inimioare.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Citeste continuarea

''Retete festive de iarna''Citeste continuarea

''Retete festive de iarna''Citeste continuarea

Foarte usor de pregatit, granola este un amestec de cereale integrale cu fructe uscate, seminte si nuci, amestec pe care il poti adauga unui iaurt sau unui smoothie, obtinand un mic dejun satios si...Citeste continuarea

Pentru aniversarea mamei, am pregătit un tort cu 3 blaturi cu diferite nuci (unul cu nuci, al doilea cu nuci caju, al treilea cu nuci pecan), cremă ganache, sos de caramel și l-am decorat cu...Citeste continuarea

Pentru că mi se par foarte ușor de făcut și pentru că soțului meu îi plac foarte mult checurile, cred că am făcut, ani la rândul, câteva sute. Totuși, cum de câtva...Citeste continuarea

Mno aseară, culmea TataZmeu se uita la PaprikaTV :D și rula o emisiune cu doi bucătari din Ungaria ;) Am ciulit urechile, ochii, și mi-am luat carnețelul de notițe ;) Am notat, repejor...Citeste continuarea

Tort cu două blaturi: unul de nucă, altul de cacao, cremă de lămâie, decorat cu flori și fluturi.Citeste continuarea

Plecând de la checul colorat al mămicăi, cel cu rahat și nucă, pe care eu l-am apreciat întotdeauna foarte mult, am făcut această prăjitură pe care am numit-o...Citeste continuarea

Am făcut această prăjitură după o rețetă veche, din timpul comunismului, rețetă în care folosirea margarinei nu avea o motivație religioasă, ci una economică: untul se găsea...Citeste continuarea

 Saptamanal aproape, imi place sa am pe masa salata de vinete. Bineinteles ca in inedite si felurite combinatii. De data aceasta am incercat o salata turceasca cu nuci, rodie si menta.Citeste continuarea