Adi Hadean

Dacă e ca pâinea să fie cu ceva, prefer să fie ori cu vinete, ori cu carne. Mai rar, cu... articol complet

Dragilor, propun să începem săptămâna mai ușor, că parcă văd că ați cam întins-o în... articol complet

Dragii mei, asta a fost săptămâna băuturilor de vară. Mă tem că mâine nu voi apuca să... articol complet

Dragii mei, am lipsit ieri, mi-ați lipsit și voi, dar tehnica m-a trădat, calculatorul meu a... articol complet

Vara poți să bei multe lucruri. Apa e cel mai sănătos dintre ele și singurul cu adevărat... articol complet

În cele mai multe localuri în care ceri piept de pui (de casa omului nu mai vorbesc), primești... articol complet

Dragilor, am început cu întârziere călătoria prin România, în căutarea unor rețete... articol complet

Parmezanul e un soi de brânză. Singura brânză care poate purta numele de... articol complet

Gulyas (citește “guiaș”), zis și gulaș, e o mâncare pe care n-ai cum să o faci... articol complet

Nu ai mereu la îndemână o  bucată suculentă de antricot pe care să o pui pe grătar. În... articol complet

Bunica mea din partea tatei făcea un gulyas de oaie incredibil. Bun, foarte bun. Mi-l amintesc... articol complet

Ieri am primit o bucată de piept de rață (jumătate de piept) de la vecinul Emil. O bucată... articol complet

Alături de supa de găină cu tăieței, friptura de porc face parte din bagajul de gastronomie... articol complet

Pentru povestea de zi e bun orice fel de pește cu carne albă, fie el oceanic, de râu sau... articol complet

Mâncarea noastră de alinare e tocana. A noastră, a românilor, în general. O regăsim din... articol complet

Coastele (de porc, la ele ne referim) pot fi gătite în multe feluri, după cum pot fi stricate... articol complet

Ieri am cumpărat niște calamari mici. De poftă. I-am curățat (nu știu dacă am mai scris... articol complet

Am rămas restant cu câteva rețete de gelato dintre cele pregătite din baza galbenă (dacă... articol complet

Dă-mi vinete coapte și un punct de sprijin, eu voi răsturna Pământul. Sau voi mânca... articol complet

E plin de mazăre-n piețe. Presupun că acum e vremea ei, altfel nu-mi explic abundența:). E... articol complet