Am taiat sunca in fisii subtirele ,am oparit-o un picut sa mai iasa sarea din ia si aroma de fum ,apoi am puso intr-o oala la fiert cca 20 min,apoi am adaugat toate legumele spalate si taiate fiecare in cubulete sau fasii
Am adaugat...
Se curata zarzavatul, ceapa, ardeiul, se spala bine si se toaca, apoi il punem in oala, adaugam uleiul si le lasam sa se joace un picut impreuna, pina morcovul lasa un picut de culoare. Adaugam apa calda, lasam sa dea un clocot, apoi adaugam perisoarele pe care le-am modelat intre timp....
Intr-o cratita sau oala (eu am folosit una de 4 l) punem uleiul, apoi adaugam zarzavaturile, ceapa, ceapa verde si ardeiul spalate bine in prealabil si tocate marunt. Lasam sa se caleasca cca 10 minute, apoi adaugam tacamurile de pui taiate si bine spalate. Lasam sa se caleasca si ele impreuna cu...
Intr-o oala de 4l am pus apa si aripa de curcan la fiert. Am lasat sa dea cateva clocote, am spumat bine, apoi am adaugat zarzavaturile curatate in prealabil si bine spalate. Am pus boabele de piper si sarea si am lasat la fiert la foc incet (ca sa nu se tulbure). Dupa ce carnea s-a fiert...
Se curata zarzavatul ,ceapa ,usturoiul verde si ardeiul ,se spala bine si se toaca apoi intr-o oala (eu folosesc una de 5 kg )se pune ulei si se adauga ploaia de zarzavaturi .
Se lasa sa se caleasca putin ,apoi adaugam cartofii curatati in...
Am curatat zarzavatul, ceapa, ardeiul, usturoiul verde le-am spalat bine si le-am tocat.
Intr-o oala (de 5 litri am folosit eu) se pune uleiul si se adauga zarzavatul tocat, ardeiul, ceapa si usturoiul verde. Se calesc putin ca sa dea culoare, apoi se adauga apa calda. Se potriveste de...
Se curata zarzavatul ,ceapa . ardeiul si prazul ,se spala bine si toate se toaca marunt . Luam oala in care vrem sa pregatim ciorbita punem uleiul apoi adaugam zarzavatul ceapa ardeiul si prazul si calim usor punem putina ...
Ciorba de verdeturi cu paste si sunca de casa
Am taiat sunca in fisii subtirele ,am oparit-o un picut sa mai iasa sarea din ia si aroma de fum ,apoi am puso intr-o oala la fiert cca 20 min,apoi am adaugat toate legumele spalate si taiate fiecare in cubulete sau fasii Am adaugat...
Ciorba de perisoare
Se curata zarzavatul, ceapa, ardeiul, se spala bine si se toaca, apoi il punem in oala, adaugam uleiul si le lasam sa se joace un picut impreuna, pina morcovul lasa un picut de culoare. Adaugam apa calda, lasam sa dea un clocot, apoi adaugam perisoarele pe care le-am modelat intre timp....
Ciorba de orez cu tacamuri de pui
Intr-o cratita sau oala (eu am folosit una de 4 l) punem uleiul, apoi adaugam zarzavaturile, ceapa, ceapa verde si ardeiul spalate bine in prealabil si tocate marunt. Lasam sa se caleasca cca 10 minute, apoi adaugam tacamurile de pui taiate si bine spalate. Lasam sa se caleasca si ele impreuna cu...
Supa din aripi de curcan cu tascute
Intr-o oala de 4l am pus apa si aripa de curcan la fiert. Am lasat sa dea cateva clocote, am spumat bine, apoi am adaugat zarzavaturile curatate in prealabil si bine spalate. Am pus boabele de piper si sarea si am lasat la fiert la foc incet (ca sa nu se tulbure). Dupa ce carnea s-a fiert...
CIORBA DE CARTOFI CU SMINTINA IAURT SI LEUSTEAN
Se curata zarzavatul ,ceapa ,usturoiul verde si ardeiul ,se spala bine si se toaca apoi intr-o oala (eu folosesc una de 5 kg )se pune ulei si se adauga ploaia de zarzavaturi . Se lasa sa se caleasca putin ,apoi adaugam cartofii curatati in...
Ciorba de salata
Am curatat zarzavatul, ceapa, ardeiul, usturoiul verde le-am spalat bine si le-am tocat. Intr-o oala (de 5 litri am folosit eu) se pune uleiul si se adauga zarzavatul tocat, ardeiul, ceapa si usturoiul verde. Se calesc putin ca sa dea culoare, apoi se adauga apa calda. Se potriveste de...
Ciorba de cartofi cu carne de porc si leustean
Se curata zarzavatul ,ceapa . ardeiul si prazul ,se spala bine si toate se toaca marunt . Luam oala in care vrem sa pregatim ciorbita punem uleiul apoi adaugam zarzavatul ceapa ardeiul si prazul si calim usor punem putina ...