Rita Ilies sau Culinary Rainbow ne aduce noi ponturi interesante despre ce poti face cu un aparat de vidat dibace :)
Stiați că unele supermarketuri de la noi scad considerabil prețurile fructelor și legumelor la sfârșitul zilei? Eu profit de acest lucru din plin.
Eram la cumpărături într-o seară când la raionul de fructe văd o doamnă care schimbă tăblițele de prețuri. Mă apropii și văd Pere Williams - 0,90 bani/kg. Desigur, am cumpărat vreo 3 kg, doar am ce face cu ele. Le videz cu ajutorul aparatului de vidat Food Saver. Hmmm... ce bune tarte și prăjituri voi putea face la iarnă când perele vor fi scumpe...
Din fericire Food Saver îmi oferă variate posibilități de a depozita și conserva alimentele într-un mod sigur pentru sănătate și ordonat.
Aparatul de vidat Food Saver vine în dotare cu diverse accesorii ce nu conțin BPA (Bisfenol A), un compus sintetic suspectat de anomalii congenitale, pubertate precoce și anumite tipuri de cancer.
De asemenea este foarte ușor de depozitat, design-ul său permițând depozitarea atât pe verticală, cât și pe orizontală. Rolele de vidare au loc în spațiul de depozitare din interiorul aparatului, tot acolo aflându-se si cutter-ului inclus. Dispune de o tavă de picurare detașabilă, foarte utilă pentru vidarea preparatelor umede.
Pungile sunt reutilizabile, de aceea când folosim rola este bine să tăiem o pungă mai mare, care să ne permită vidarea și sigilarea, atunci când urmează să depozităm în ea un alt produs.
Vidarea propriu-zisă se realizează extrem de simplu, deoarece aparatul videază și sigilează automat punga.
Pentru a vida perele am folosit pungi de mărime mai mare. Am spălat, am curățat și am așezat perele în pungă. Am fixat partea superioară a pungii în tava de picurare, apoi am închis aparatul apăsând partea superioară a acestuia până când banda verde a butoanelor laterale a devenit vizibilă.
Am conectat aparatul la sursa de curent, urmărind ledul verde pentru a mă asigura că este alimentat.
Am apăsat butonul central. Din acel moment indicatorul de progresie poziționat pe capacul aparatului semnalizează prin ledurile verzi etapele procesului de vidare. Finalizarea procesului de vidare este semnalata printr-un led roșu.
Începe procesul de sigilare a pungii, al cărui final este indicat de un singur led verde. Am deschis aparatul apăsând butoanele laterale. Am scos punga și am trecut la sigilarea celei de-a doua.
Perele mele arată minunat, nu sunt oxidate și sunt numai bune pentru a fi folosite la un desert delicios de iarnă.
Acestea fiind spune, vă las să trageți cu ochiul și la restul accesoriilor de pe site-ul Food Saver Romania.
O campanie Bucataraș.ro și FoodSaver Romania.
. 
