Retete de zarzare

Este pentru prima data cand acresc ciorba cu zarzare. Am servit de curand la draga mea Cleme si mi-a placut, chiar daca in zona noastra nu se fac ciorbele asa de acre. Asa ca am hotarat sa o prepar...Citeste continuarea

Stirul roşu, cunoscut şi sub numele de amarant este cunoscut ca un super aliment, întrucât atât frunzele cât şi seminţele au beneficii deosebite pentru...Citeste continuarea

Sunt innebunita dupa ciorbele acrite in toate variantele (cu zeama de varza, bors, lamaie, zarzane), dar varianta cu zarzane mi se pare cea mai gustoasa.Citeste continuarea

Si daca tot s-au copt zarzarele din gradina, mi-am zis sa fac ceva bun de tot. Sa te lingi pe degete. Cu esenta de "mai vreau". Zis si facut!Citeste continuarea

Zarzare le stiu eu,altii le zic corcoduse...rosii,mari,carnoase si acre,mai ceva ca o soacra poama acra,dar bune de acrit ciorbitele....Citeste continuarea