Retete fara secrete
Ajoblanco
Cea mai cunoscută supă a Andaluziei, ajoblanco sau gazpacho alb se gătește încă din Evul... articol complet
“Urdă-cake” cu mentă
Oare știți sentimentul acela când ieși afară și hotărăști că pentru tine e prima zi... articol complet
Prologue Smash
Bună! Pe măsură ce o să ne cunoaştem, o să descoperiţi că sunt un om […] The post... articol complet
Quiche cu ierburi de primăvară și somon
Puține lucruri sunt mai puțin apetisante ca un rest de pește de la cină. Să-l […] The... articol complet
Din inimă pentru ficat
Orice început are la bază un vis, așa că vă împărtășesc visul meu: restaurant Michelin... articol complet
Cușcuș cu ou poșat, kale și năut
Oul poșat pare simplu la prima vedere, dar doar eu știu câte metode trăznite am […]... articol complet
Altfel de mămăligă cu brânză
E greu să nu arunci mâncare; trebuie să recunosc faptul că, în timp, am aruncat […]... articol complet
Deconstructed pavlova cu curd de lamâie și afine
Deși am avut emoții la primele încercări în a face bezele, nu am renunțat până […]... articol complet
Clătite americane cu bacon și banane în sos de caramel
Fie că le numesc crêpes în țările francofone, bánh xèo în Vietnam sau pancakes în... articol complet
Mihai Fetcu
Anul acesta am inițiat și o colaborare pe zona de băuturi. Recunosc că nu a […] The... articol complet
Un nou rol de jurat
(PUB) Anul acesta San Pellegrino, unul dintre brandurile cu cea mai bună afiliere la fenomenul... articol complet
Vladimir Marian
Ziua de azi îi este dedicată lui Vladimir. Săptămâna viitoare veți descoperi și rețetele... articol complet
Lia Stefan
Astăzi, v-o prezint pe Lia Ștefan. Ea va colabora cu noi de la distanță, mai […] The... articol complet
Anca Aldea
Am primit aplicațiile voastre pentru proiectul Interni 2016. Vă mulțumesc pentru interes și... articol complet
Medium rare la Europa FM
Am avut două întâlniri foarte scurte cu Vlad Petreanu și George Zafiu pentru a vorbi despre... articol complet
Punct şi virgulă
Dintotdeauna am apreciat cărţile şi filmele cu final deschis unde, după ce te-ai chinuit cu... articol complet
Epilog
De două săptămâni mă tot gândesc ce-aș putea scrie acum, la final de colaborare cu... articol complet
Epilog
E sfârșitul unui an de generoasă găzduire în bucătăria lui Adi Hadean care, în cazul... articol complet
Primăvara pe uliţă
Deşi are multe locuri frumoase, Bucureştiul e în cea mai mare parte un sat vertical […]... articol complet
Profiterol
Prima dată când am făcut aluat opărit am folosit o rețetă la întâmplare găsită pe... articol complet
