Retete fara secrete
Măr copt în foietaj
Pentru tema din această săptămână am făcut un exercițiu de gândire pentru a descoperi... articol complet
Căutăm Viitorii Maeștri ai Bucătăriei – Interni pentru 2025!
Dragilor, Anul 2025 este chiar după colț, iar noi ne pregătim să deschidem larg ușile pentru... articol complet
Șerbet de clementine
Jean-Paul Guerlain spunea că „parfumul este cea mai intensă formă de memorie”. Dacă v-aș... articol complet
Sardine în sos de roșii
Servite simple sau alături de mămăligă, aceste sardine în sos de roșii pot fi o masă... articol complet
File de somon cu spanac și ceapă verde
Această rețetă de file de somon cu spanac și ceapă verde e super cremoasă și foarte ușor... articol complet
Tagliatelle cu anghinare și gorgonzola
Pentru rețeta de astăzi am decis să readuc ceea ce înseamnă pentru mine gustul Italiei,... articol complet
Prăjitură cu dovleac și nucă crocantă
Farmecul toamnei nu stă numai în paleta arămie, nici în frumusețea naturii, ci și în... articol complet
Chiftele de mălai cu legume
Deseori, cele mai simple ingrediente ne pot aduce cele mai minunate preparate. Suntem cu toții... articol complet
Cremă de mălai cu tocăniță de ciuperci și praz copt
Rețeta mea de azi, cremă de mălai cu tocăniță de ciuperci și praz copt e inspirată din... articol complet
Budincă de mălai cu brânză ricotta
Este pentru prima dată când am făcut o rețetă dulce cu mălai. Această budincă de mălai... articol complet
Dovleac umplut cu carne, legume și cușcuș
Pentru astăzi am ales să vă prezint o rețetă simplă, dar delicioasă totodată: dovleac... articol complet
Baklava cu apă de trandafiri
Nu știu de ce lumea fuge când aude de făcut baklava. Azi am făcut baklava cu apă de... articol complet
Carne de vită cu legume și harissa
În urmă cu câteva luni am primit un borcănel cu pastă harissa adus chiar din Tunisia și... articol complet
Morcovi picanți cu humus și sos de iaurt
Iată o combinație de ingrediente care azi m-a făcut să mănânc cu ochii închiși. Morcovi... articol complet
Spaghetti all’assassina
Astăzi am dus la final atentatul asupra papilelor gustative cu o rețetă îndrăzneață atât... articol complet
Basque Cheesecake ars, cu cremă de cappuccino
Mai mereu, atunci când auzim “gourmet”, gândul ne sare la restaurante luxuriante, la stele... articol complet
Frigănele cu whisky cream
Cine mă urmărește știe despre mine că masa mea preferată e micul dejun. Motiv pentru care... articol complet
Mini pizza gourmet
Dacă vrem să definim preparatele gourmet am putea spune că sunt acele preparate create cu... articol complet
O poveste despre frigul de afară și căldura de acasă
Dragii mei, bine v-am regăsit! Astăzi, la invitația Hochland, vreau să împărtășesc cu voi... articol complet
Chutney de pere | Resturi. Pe gourmet
Seria aceasta nu este despre rețete, ci despre idei care să te ajute să faci alegeri mai bune,... articol complet
