Ouale se bat cu telul putin, se adauga zaharul, uleiul, praf de copt si bicarbonatul si se amesteca bine. La sfarsit adaugam faina cat cuprinde ca sa iasa un aluat mai tarisor ca de paine. Se lasa la rece de seara pana dimineata. Se formeaza bilute si se baga la cuptor la foc mediu pana se...
Am spalat cartofii si i-am pus la fiert asa in coaja.Am tocat ceapa si gogosarul si le-am calit.Morcovul,ciupercile si carnea le-am pus la fiert.Cand au fiert le-am amestecat cu ceapa si gogosarul si le-am pasat.Am adaugat patrunjel sare si piper dupa gust.Am decojit cartofii,i-am taiat in 2 si...
Se curata cartofii si se dau pe razatoare (eu ii dau pe cea mica sa-mi iasa pasta dar se poate si pe cea mare),se storc putin de zeama si se adauga restul ingredientelor.
Cand terminam compozitia punem ulei la incins si cu o lingura luam din compozitie si facem forme rotunde.Le coacem pe...
Capsuni
Ouale se bat cu telul putin, se adauga zaharul, uleiul, praf de copt si bicarbonatul si se amesteca bine. La sfarsit adaugam faina cat cuprinde ca sa iasa un aluat mai tarisor ca de paine. Se lasa la rece de seara pana dimineata. Se formeaza bilute si se baga la cuptor la foc mediu pana se...
Cartofi umpluti
Am spalat cartofii si i-am pus la fiert asa in coaja.Am tocat ceapa si gogosarul si le-am calit.Morcovul,ciupercile si carnea le-am pus la fiert.Cand au fiert le-am amestecat cu ceapa si gogosarul si le-am pasat.Am adaugat patrunjel sare si piper dupa gust.Am decojit cartofii,i-am taiat in 2 si...
Hrenzele
Se curata cartofii si se dau pe razatoare (eu ii dau pe cea mica sa-mi iasa pasta dar se poate si pe cea mare),se storc putin de zeama si se adauga restul ingredientelor. Cand terminam compozitia punem ulei la incins si cu o lingura luam din compozitie si facem forme rotunde.Le coacem pe...