E greu sa gatesti aluaturi, biscuiti sau prajituri in care faina sa lipseasca. Glutenul din aceasta este cel care da elasticitate si textura preparatelor. Totusi, exista retete pentru toate aceste bunatati care sa satisfaca gustul. Acestea contin un mix de faina din diverse cereale admise in...
'' Fara gluten nu inseamna fara gust. Trucuri pentru a gati gustos cand suferi de intoleranta la gluten.''
E greu sa gatesti aluaturi, biscuiti sau prajituri in care faina sa lipseasca. Glutenul din aceasta este cel care da elasticitate si textura preparatelor. Totusi, exista retete pentru toate aceste bunatati care sa satisfaca gustul. Acestea contin un mix de faina din diverse cereale admise in...